梅花抓斗是多瓣的(4瓣或5瓣),每一瓣由一只油缸來執行啟閉動作。油缸缸體端和活塞桿端分別鉸接在上鉸鏈和斗瓣背面的耳環上。每個油缸并聯在一條供油回路上,以使斗瓣的啟閉動作協調統一。雙顎式抓斗是由一個雙作用油缸來執行抓斗的啟閉動作。與鋼絲繩式抓斗相比,液壓式抓斗的抓取力大很多,水泥粉磨站生產率高,作業質量好。但其挖掘深度受動臂和斗桿的限制,因此挖掘深度較小。
但可以在斗桿端部和抓斗之間加幾節加長桿,以滿足挖掘深度的要求。單斗液壓挖掘機的傳動系統將柴油機的動力傳遞給工作裝置、回轉裝置和行走裝置等機構進行工作,它的多種動作都是由各種不同液壓元件所組成的液壓傳動系統來實現的。液壓傳動系統常按主泵的數量、功率、調節方式和回路的數量來分類。微粉磨粉機單斗液壓挖掘機上的液壓控制系統一般有單泵或雙泵單回路定量系統。
雙泵雙回路定量系統、雙泵雙回路分功率調節變量系統和雙泵雙路全功率調節變量系統等形式,按油液循環方式的不同還可分為開式系統和閉式系統。在定量系統中,液壓泵的輸出流量不變,各液壓元件在泵的固定流量下工作,氣流烘干機泵的功率按固定流量和最大工作壓力確定。在變量系統中,最常見的是雙泵雙回路恒功率變量系統,可分為分功率變量與全功率變量調節系統。